Hakuna Matata Feinkost
Marokkanische Bio Salzzitronen
Eingelegte Bio-Zitronen in eigenem Saft mit Gewürzen & Salz
- Vegetarisch Vegetarisch: Dieses Lebensmittel ist ohne Fisch- und Fleischzusätze hergestellt.
- Vegan Vegan: Dieses Lebensmittel enthält keine tierischen Produkte wie Fleisch, Fisch, Milch, Eier und Honig.
- Glutenfrei Glutenfrei: Dieses Lebensmittel ist Getreidefrei und enhält kein Weizen, Hafer, Dinkel, Roggen, Gerste, Grünkern oder Kamut.
- Nussfrei Nussfrei: Dieses Lebensmittel ist frei von Nüssen, kann aber Spuren von Schalenfrüchten enthalten. Unsere Manufakturen verarbeiten auch Nüsse in ihren Betrieben. Daher können auch in diesen Produkten minimale Spuren von Nüssen enthalten sein.
- Alkoholfrei Alkoholfrei: Dieses Lebensmittel enthält maximal 0,5 Volumenprozent Alkohol.
- Biologisch Biologisch: Diese Bio-Lebensmittel stammt aus ökologisch kontrolliertem Anbau, die weder gentechnisch verändert, noch mit Kunstdünger angebaut wurden. Tierische Erzeugnisse stammen aus artgerechter Tierhaltung laut EG-Öko-Verordnung.
Diese eingelegten Bio-Zitonen sind in ihrem eigenen Saft konserviert und mit ausgewählten Gewürzen und Salz verfeinert. Ursprünglich kommt diese traditionelle Konserviermethode aus Nordafrika und hat sich im Laufe der Zeit als Spezialität der marokkanischen Küche entwickelt. Die Zitronenstücke können fein gehackt werden, um sie dann dem Gericht beizufügen. Wir empfehlen die Zitronen zum würzen zu Fleisch- oder Gemüse Schmorgerichten oder zu einem frischen Couscous Salat mit Joghurt-Salzzitronen Dip. Wenig ist schon ausreichend für einen intensiven Geschmack.
In der Freiburger Manufaktur Hakuna Matata wird traditionelle Einmachkunst neu gelebt. Inhaber Michael Hofer und Philip Klingel stellen hier seit 2013 täglich Eingewecktes und Eingekochtes, Extravagantes und Einfaches her! Verkauft wird ausschließlich auf dem Wochenmarkt oder in ausgewählten Delikatessen Läden. Die Produkte werden in größter Sorgfalt, in Handarbeit und mit gutem Gewissen, frei von Schadstoffen und Chemikalien hergestellt. Nur Saisonprodukte kommen hier ins Glas, das heißt im Winter gibt es keine Erdbeermarmelade und im Sommer keine Zitrusfrüchte. Das erntefrische Obst und Gemüse wird direkt von den Bauern bezogen und schonend eingekocht. Das ist wahre Einmachkunst!
*aus kontrolliert biologischer Erzeugung
Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
- 76 kJ/19 kcal
- 0,3 g Fett
- <0,1 g gesättigte Fette
- 1 g Kohlenhydrate
- 0,72 g Zucker
- 0,4 g Eiweiß
- Salz
200 g
0 g
Die Größen der Artikel sind nicht maßstabsgetreu. Produktbilder können leicht abweichen. Bei ausverkauften Artikel eines Geschenksets behalten wir uns vor gleichwertige Artikel auszutauschen. Den Link zu unseren AGBs findest Du hier.
Der Verkauf von alkoholischen Getränken an Jugendliche unter 18 Jahren ist gesetzlich verboten. Mit dem Bestellen von Alkohol in unserem Onlineshop versicherst Du, dass Du das Alter von 18 Jahren überschritten hast und somit zum Kauf von Spirituosen berechtigt bist.
Michael Hofer & Philip Klingel GbR
Runzstr. 48
79102 Freiburg
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