Dieser besondere Aufstrich aus rund 70% Frucht der rosa Pampelmuse, muss man probiert haben. Die größte Zitrusfrucht überhaupt kennt man auch als Pomelo. Durch sorgfältige Handarbeit, bei der die Schale und Kerne entfernt werden, bekommt die Marmelade eine besonders feine Textur. Mit einer leicht süßsäuerlichen und frisch-herben Note passt dieser Fruchtaufstrich besonders gut zu hellen und leichten Broten, aber auch zu Pfannkuchen oder Quark.
Die Fruchtaufstriche vom Gartenhaus Testorf sind quasi ein Obstgarten für’s Brot. Manufakturinhaber Sven verwendet sehr wenig Zucker und sehr viel Frucht für sehr viel Geschmack. Seit fast zwanzig Jahren fertigt die Manufaktur Marmeladen und Fruchtaufstriche von einer Qualität, die Feinschmecker und Sterneköche gleichermaßen überzeugt. Fast alle Fruchtaufstriche haben einen hohen Fruchtanteil von 70 Prozent und es werden täglich bewusst kleine Produktionsmengen frisch von Hand gekocht. So entsteht ein außergewöhnlich intensiver Geschmack.
235 g
390 g
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