Chimichurri ist eine außergewöhnliche Kräutersauce die ihren Ursprung in Südamerika hat. Diese handgemachte Sauce aus dem bergischen Land wird mit richtig viel frischer Petersilie hergestellt. Hinzu kommen noch bestes Öl, Zwiebeln, Knoblauch, Gewürze und Limettensaft. Chimichurri eignet sich wunderbar zum Marinieren von Grillfleisch oder auch Gemüse. Die Pesto ähnliche Würzsauce schmeckt so gut, dass man sie auch gut und gerne mit frischem Brot dippen und genießen kann.
Königskind ist die kleine oberbergische Genussmanufaktur von Uwe König. Was 2005 als Hobby in der heimischen Küche begann, wurde 2014 zum offiziellen Herzensprojekt. Aus den unbehandelten Früchten der heimischen Natur werden in der kleinen Manufaktur von Hand Köstlichkeiten hergestellt, die bei vielen bereits in Vergessenheit geraten sind. Fruchtaufstrich, Senf, Chutney und Co. werden komplett ohne Aromen, Farbstoffe, Konservierungsmittel und Geschmacksverstärker hergestellt.
155 g
300 g
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Königskind
Unterm Ziegenbusch 3
51674 Wiehl
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