Pflaumensenf

Fruchtiger Senf mit 63% Pflaumen

Produktnummer: 108737

Glutenfrei

Alkoholfrei

Vegetarisch

Vegan

Nussfrei

Laktosefrei

Zutaten

Pflaumen 63%, Zucker, SENFSAAT, Wasser, Essig, Salz, Geliermittel: Pektin.

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6,20 €

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125g (Grundpreis: €49.60 pro 1kg)

Inhalt: 0.125 kg (49,60 €* / 1 kg)

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Königskind Unterm Ziegenbusch 3 51674 Wiehl

840 kJ/201 kcal
2,9 g Fett
0 g davon gesättigte Fettsäuren
42 g Kohlenhydrate
31 g davon Zucker
2,8 g Eiweiß
Salz

Dieser handgemachte, süße Pflaumensenf aus dem bergischen Land wird aus erntefrischen, unbehandelten Früchten hergestellt. Bei industriell hergestellten Senfen werden leider oft kandierte Früchte verwendet, die zwar jederzeit verfügbar, aber sehr zuckerhaltig sind. Mit gemahlenen Senfkörnern, etwas Apfelessig und Gewürzen entsteht so ein super intensiver Fruchtsenf, der ganz ohne Chemie, Geschmacksverstärker und zusätzliche Öle auskommt. Passt wunderbar zur Brotzeit mit würzigem Käse und ist ebenso köstlich zu Fleisch, insbesondere Wild. Unbedingt mal zu einer zünftigen Bratwurst genießen. Königskind ist die kleine oberbergische Genussmanufaktur von Uwe König. Was 2005 als Hobby in der heimischen Küche begann, wurde 2014 zum offiziellen Herzensprojekt. Aus den unbehandelten Früchten der heimischen Natur werden in der kleinen Manufaktur von Hand Köstlichkeiten hergestellt, die bei vielen bereits in Vergessenheit geraten sind. Fruchtaufstrich, Senf, Chutney und Co. werden komplett ohne Aromen, Farbstoffe, Konservierungsmittel und Geschmacksverstärker hergestellt.

0.1250

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