Die edelsten Pfeffersorten aus Indien, Afrika und Asien haben sich zu einer feurig-scharfen Komposition vereint. Die Mischung hat eine feurige Schärfe, die sich über einer nussige Grundnote aufbaut. Der Kuebenpfeffer bringt die nötige Frische mit hinein, während der Kampot Pfeffer für ein leckeres fruchtiges Aroma sorgt. Dieser Steakpfeffer wird aus den edelsten Pfeffersorten der Welt in der Pfeffersack & Soehne Gewürzmanufaktur nach genau ausgefeilten und gut gehüteten Rezepten hergestellt. Grob geschrotet landet sie in den Keramiktöpfen. So bleiben die wertvollen ätherischen Öle und Aromen erhalten. Man sollte die Mischung erst kurz vor Verwendung in einem Mörser je nach Bedarf zerstoßen oder durch eine Gewürzmühle drehen. Perfekt für Steakliebhaber und Pfeffer-Gourmets!
Bei allen Mischungen von Pfeffersack & Soehne gilt: Es kommt kein Pulver in das hochwertige Keramikgefäß. Daher sind alle Zutaten je nach Mengenanteil ganz, geschnitten, geschroten oder grob gemahlen und müssen unmittelbar vor Gebrauch fein zerstoßen werden, um ihr Aroma voll entfalten zu können.
60 g
330 g
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