Der perfekte Senf zu Fisch: Die Sorte Honig-Dill wird mit dem Klassiker „Adrian Senf“, leckerem Honig vom befreundeten Imker und frischem Dill aus der Region hergestellt. Die süßlich-scharfe Kombination mit feiner Dill-Note passt besonders gut zu Lachs, schmeckt aber auch hervorragend in Salatdressings und Soßen.
Die Schwerter Senfmühle ist ein kleiner, alt eingesessener Familienbetrieb mit Sitz in Schwerte. Ende 1999 wurde die historische Senfmühle von dem Vorgänger Wilhelm Adrian samt dem geheimen Familienrezept an den heutigen Senfmüller Frank Peisert übergeben. Der historische Doppelwalzenstuhl zur Zerkleinerung der Senfsaat wurde 1923 angeschafft und ist noch heute in Betrieb. Durch dieses traditionelle, kalte Herstellungsverfahren bleiben die natürlichen Wirkstoffe des Senfkorns im Senf enthalten.
185 g
400 g
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Schwerter Senfmühle GmbH & Co. KG
Zum Mühlenberg 11
58239 Schwerte
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