Schwerter Senfmühle
Adrian Senf
Klassischer Senf mit Branntwein
- Vegetarisch Vegetarisch: Dieses Lebensmittel ist ohne Fisch- und Fleischzusätze hergestellt.
- Vegan Vegan: Dieses Lebensmittel enthält keine tierischen Produkte wie Fleisch, Fisch, Milch, Eier und Honig.
- Glutenfrei Glutenfrei: Dieses Lebensmittel ist Getreidefrei und enhält kein Weizen, Hafer, Dinkel, Roggen, Gerste, Grünkern oder Kamut.
- Nussfrei Nussfrei: Dieses Lebensmittel ist frei von Nüssen, kann aber Spuren von Schalenfrüchten enthalten. Unsere Manufakturen verarbeiten auch Nüsse in ihren Betrieben. Daher können auch in diesen Produkten minimale Spuren von Nüssen enthalten sein.
- Alkoholfrei Alkoholfrei: Dieses Lebensmittel enthält maximal 0,5 Volumenprozent Alkohol.
- Lactosefrei Lactosefrei: Dieses Lebensmittel ist ohne Milchzusätze hergestellt.
Ein perfekter Allrounder: Der mittelscharfe Adrian Senf ist der Klassiker der Schwerter Senfmühle und Grundlage aller Senf-Sorten. Das Familienrezept ist seit über 100 Jahren streng geheim und wurde nur mündlich weitergegeben. Egal ob in Soßen, Dressings, zu Fleisch und Gemüse, oder sogar pur ist dieser Senf ein richtiger Alleskönner.
Die Schwerter Senfmühle ist ein kleiner, alt eingesessener Familienbetrieb mit Sitz in Schwerte. Ende 1999 wurde die historische Senfmühle von dem Vorgänger Wilhelm Adrian samt dem geheimen Familienrezept an den heutigen Senfmüller Frank Peisert übergeben. Der historische Doppelwalzenstuhl zur Zerkleinerung der Senfsaat wurde 1923 angeschafft und ist noch heute in Betrieb. Durch dieses traditionelle, kalte Herstellungsverfahren bleiben die natürlichen Wirkstoffe des Senfkorns im Senf enthalten.
- 368 kj/89 kcal
- 5,9 g Fett
- 0,3 g gesättigte Fette
- 1,5 g Kohlenhydrate
- 1,2 g Zucker
- 5,8 g Eiweiß
- 3,6 g Salz
- Senf
185 g
385 g
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Schwerter Senfmühle GmbH & Co. KG
Zum Mühlenberg 11
58239 Schwerte
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