Ideal für alle Hobby-Köche und Gewürz-Fans! Mit diesem Gourmet Set ist man für jede Küchenschlacht bestens gewappnet: ganze feurige Chilis, feines Flor de Sal, aromatische Herbes de Provence, würziges BBQ Salz, exotisches Madras Curry und ganzer nussig scharfer Tellicherry Pfeffer würzen jedes Lieblingsgericht perfekt. Da die Gewürze nur ganz oder grob geschrotet in den Keramiktöpfen landen, bleiben die wertvollen ätherischen Öle und Aromen erhalten. Man sollte die Mischung erst kurz vor Verwendung in einem Mörser je nach Bedarf zerstoßen oder durch eine Gewürzmühle drehen.
Bei allen Mischungen von Pfeffersack & Soehne gilt: Es kommt kein Pulver in das hochwertige Keramikgefäß. Daher sind alle Zutaten je nach Mengenanteil ganz, geschnitten, geschroten oder grob gemahlen und müssen unmittelbar vor Gebrauch fein zerstoßen werden, um ihr Aroma voll entfalten zu können.
1,00 kg
1,50 kg
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